افتتحت أوبرا دبي مطعمًا جديدًا. منحت إعمار الحق في إدارتها لمجموعة مطاعم كبيرة.
في 15 يناير ، أغلق الشيف شون كونولي مطعمه الواقع في دار الأوبرا بدبي. يحتل مكانه مؤسسة جديدة - ذا لوفت. خلال أسبوع من افتتاحه - حتى 26 يناير - يقدم للضيوف مشروب ترحيبي مجاني.
أصبح معروفًا أيضًا أن حقوق تأجير وتشغيل The Loft وأربعة مطاعم أخرى نقلتها شركة إعمار إلى مطعم Secrets Inc (RSI) في دبي. المؤسسات الأخرى هي مطعم La Serre Bistro & Boulangerie الفرنسي ومطعمان إضافيان انضما إلى محفظة RSI في الربع الأول من عام 2019.
ستكون المؤسسة الخامسة هي Gastropub الجديدة ، والتي من المقرر افتتاحها في الربع الثاني من هذا العام. توسع هذه الصفقة محفظة RSI لتشمل أكثر من 15 مطعمًا. تخطط الشركة للتوسع في دبي ولندن والمملكة العربية السعودية.
وقال رالف هومر ، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لمؤسسة RSI: "هذه خطوة مهمة لمؤشر القوة النسبية حيث نعمل على توسيع وجودنا في المنطقة وزيادة محفظتنا الاستثمارية".
